Masia Mas Coll no es solo una masía restaurante de Barcelona con ofertas gastronómicas, es un espacio dedicado a celebrar eventos de todo tipo al gusto de los invitados.
From time to time we must journey to consume wonderful desserts world wide. Positioned close to our Barcelona lodge, Xurreria Trébol negated this need owing to its stable churros.
On this dish, a quenelle of Tremendous tender calamari topped with caviar sat in the center of the pond from the wonderful pheasant broth. It absolutely was at the same time simple and divine.
A real pleasant location on Enric Granados with Consell de Cent. Elegant with a amazing ambiance. Great tapas at a reasonable rate. It can be obtained an in depth wine cellar as well as support is attentive and friendly. I'll return!
El restaurante vasco Taktika Berri está situado en L’Antiga Esquerra de l’Eixample y cuenta con unos twenty five años de experiencia en la preparación de cocina vasca.
De què va? En Marc Pérez –ex-cuiner de The Greenhouse i La Esquina– i la Tània Doblas a sala han posat un negoci propi de cuina catalana de veritat: sense tacos ni potes de pop amb parmentier. Situat on hi hagué Mercè Vins, una tasca catalana del Gòtic amb 35 anys de servei, la intenció de La Sosenga –que és un sofregit medieval– és oferir una cuina catalana arrelada al territori i fins i tot amb certs aires medievals, sobretot en els contrastos entre dolç i salat (ja sabeu que la cuina de l'edat mitjana no diferenciava entre plats principals i postres).
I què s'Hello menja? Hi trobarem des de crus i marinats d’altíssima gamma (aquell homenatge a elBulli dels seus amors, el carpaccio de cigala), fins a cullera carregada de cuina, com for each exemple unes mongetes de Santa pau amb piparra i morro de tonyina.
La gamba de Palamós no es troba a faltar davant filigranes vegetals com els farcells de pastanaga amb bolets, cigrons, envinagrats i romesco picant, i els carnívors estaran satisfets amb una oferta no molt extensa, però selecta i amb mà de cuiner de la bona. La proteïna animal és molt més present en l'oferta de migdia que no pas en la de nit, per cert.
I el seu brutal 'katsu sando' amb porc de Carl Rovira és un 'ought to'. El Koh tenia tot un apartat de sopes asiàtiques molt exitós que va anar a parar al seu germà petit, el Noru.
Los cooks Rafa Panatieri y Jorge Sastre, con sus profundas raíces en el arte de la parrilla, traen a Brabo un ambiente de convivencia y de compartir, que recuerda a las reuniones familiares alrededor del fuego. La carta se compone de productos locales seleccionados por su excepcional calidad.
¿De qué va? Reconozcamos el car or truckácter visionario de Carles Abellán; antes de que hubiera la explosión de lo que llamaron 'gastrobares', Abellán abrió esta barra de tapas y platos de desayuno de cuchillo y tenedor que ha creado imperio y escuela: los hay en Barcelona y en Singapur.
Cuenta con salones con capacidades desde 18 hasta three hundred comensales y unos jardines amplios y de ensueño. De su variada carta me quedo con el arroz, sin dudas un punto fuerte de la casa.
La chef Teresa Carles es una gran defensora de la dieta flexitariana y sus restaurantes siempre son los favoritos para los que buscan cuidarse sin renunciar al sabor.
Desde entonces, dentro de la enorme oferta gastronómica que podemos encontrar recorriendo las calles de Barcelona, hemos descubierto los restaurantes que han enamorado a locales y turistas en la Ciudad Condal. Algunos son viejos conocidos, otros ocupan el espacio que un día fue el de otra cocina de referencia, y otros vienen restaurantes Barcelona avalados por el prestigio de la Guía Repsol.